Nutrição

Depois de um treino intenso a sensação de esgotamento físico é freqüente na maioria dos atletas. É muito comum entre os atletas a utilização de alguns suplementos alimentares, dentre eles as bebidas esportivas costumam ser usadas com freqüência devido a sua função de repor minerais perdidos na transpiração e também por fornecer energia com isso amenizando a sensação de fadiga.

O carboidrato é um nutriente que fornece energia, ele deve estar presente na alimentação do atleta, sua concentração varia de acordo com a modalidade do atleta e seu período de treinamento, adequando conforme a sua necessidade.

As utilização de bebidas com concentração de carboidrato pode variar de acordo com o tipo de carboidrato: sacarose, glicose, frutose, maltodextrina ou galactose na sua formulação. Algumas bebidas esportivas também possui na sua formulação a presença de alguns minerais como sódio e potássio ( minerais que são perdidos no suor ), ajudando na sua recuperação, além de ser líquido com isso auxilia na hidratação.

Mas quando utiliza-las? Primeiro vamos deixar bem claro que uma dieta balanceada é essencial para um atleta, utilizar todos os alimentos na quantidade certa já é um bom ponto de partida para evitar problemas, principalmente com a sensação de cansaço, um profissional pode orientar o atleta e adequar a dieta de acordo com a modalidade e seu período de treinamento. A utilização dessas bebidas é muito comum em atividades de longa duração, treinamentos com duração até uma hora nem sempre é recomendável a utilização deste suplemento, por que dependendo da dieta do atleta ele já possui um estoque de energia suficiente, e depois do término do treino a utilização de alguns alimentos acaba sendo suficiente para a sua recuperação.

Agora vamos supor que ocorra alguma carência de energia na dieta, que ele consuma uma quantidade de carboidrato menor do que o desejado a utilização do suplemento é recomendável para ajudar no rendimento do treino sem ocorrer fadiga. Também vamos supor que o atleta tem uma alimentação balanceada e mesmo assim ele por conta, tome uma bebida esportiva ou um suplemento de carboidrato sem prestar a atenção em sua formulação ou concentração, pode resultar em algum problema? Em alguns casos sim, as vezes dependendo do atleta ele acaba tomando uma concentração ou um volume que para ele é alto, isso pode resultar em problemas de desconforto gástrico e diarréia, e também em alguns casos pode resultar em aumento de peso, pois energia não gasta, é energia armazenada com isso pode alterar no percentual de gordura do atleta, podendo aumentar este índice a longo prazo . Geralmente as recomendações da concentração de uma diluição de carboidrato varia entre 8 a 10 %, a média desta porcentagem vai ser adequada de acordo com o perfil do treinamento do atleta as podendo aumentar esta porcentagem quando utilizada para recuperar estoques de energia do músculo. Mas atenção a orientação de um profissional é recomendável para que estes suplementos sejam um diferencial na performace do atleta, com isso ajudando-o a conquistar seu objetivo.

Dra. Christine F. M. Neves – Crn-3 8317