A transição nutricional ocorrida desde o último século deu origem a um modelo de dieta ocidentalizada, rica em açúcares e gorduras e pobres em carboidratos complexos e fibras, que associadas a redução progressiva dos níveis de atividade física, convergem para a atual epidemia da obesidade no Brasil e no mundo. Isso representa aumento na morbidade e na mortalidade associada à obesidade, já que esta é fator de risco para várias doenças como diabetes tipo II, hipertensão, doenças cardiovasculares e cálculos na vesícula biliar.
O tratamento da obesidade demanda estratégias de promoção de alimentação saudável e combate ao sedentarismo.
Baseado nessa preocupação, nós da Pn Treinamento desenvolvemos um projeto multidisciplinar, baseado em atendimento nutricional e atividade física, visando mudanças alimentares e no estilo de vida para adequação de peso e promoção de saúde.
EQUIPE: Educadores Físicos e Nutricionistas
PÚBLICO ALVO: crianças, adolescentes e adultos, divididos em grupos por faixa etária, com o máximo de cinco participantes.
DURAÇÃO: período mínimo de três meses para alcance das metas estabelecidas na consulta inicial.
ATIVIDADES:
- desenvolvimento de planilha personalizada e atividade física monitorada 3 vezes por semana;
- atendimento nutricional individualizado (mensal) e em grupo (quinzenal), contemplando avaliação nutricional, consumo alimentar e monitoramento de exames clínicos e bioquímicos.
COORDENAÇÃO
PAULO NOGUEIRA – Professor de Educação Física – FEFISA – CREF 3813 G/SP
Pós Graduação – Fisiologia e Metodologia do Treinamento
SILVIA CARLA DOS SANTOS SILVA – Professora Educação Física –
Universidade Federal de São Paulo – CREF 74680 G/SP
VERA REGINA MELLO DISHCHEKENIAN – Nutricionista – CRN3/2734
Doutoranda e Mestre em Ciências – UNIFESP
Especialista em Nutrição Clínica – UNIFESP
Especialista em Nutrição Materno-Infantil - UNIFESP